Ošatka ratan obdélníková 28x17,5x8,5 cm

Podrobnosti

Ošatky ke kynutí těsta na nadýchaný chléb s křupavou kůrkou používali pekaři od nepaměti. Prodyšné, lehké a trvanlivé.

Ať už chcete připravit kváskový chléb nebo jednodušší chléb s použitím pekařského droždí, ošatka z pedigu usnadní jeho přípravu, navíc kváskový chléb kyne dost dlouho a díky ní se těsto zformuje a získá hranatý tvar bochníku.

Využijete ji po lehkém vysypání moukou ke kynutí těsta, ale i k uskladnění chleba, servírování pečiva i jako dekoraci. Při použití 750 g mouky lze upéct chléb hmotnosti cca 1,5 kg.

Ošatky se nemáčí, pouze se nechají oschnout, případně je můžete vykartáčovat.

Vlastnosti produktu
Materiál: přírodní pedig
Délka (cm): 28
Šířka (cm): 17,5
Výška (cm): 8,5
Hmotnost (g): 324
Tvar: oválný
Použití: na bochník 1,5 kg